Maak in 5 stappen je Spicy hot dog (voor 4 personen)

De lekkerste hotdogs maak je zelf en garneer je natuurlijk met crispy uitjes. Deze spicy hotdog met frisse koolsla is voor iedereen die dol is op pittig eten. Liever iets milder? Laat de rode peper dan weg en wissel de crispy chili uitjes om voor jouw eigen favoriete smaak.

Ingrediënten:

• 4 hotdogs
• Handje rode kool, flinterdun gesneden
• ½ wortel, geraspt
• 4 radijsjes, in dunne plakjes
• ½ rode peper, in dunne plakjes
• Sap van een ½ limoen
• 4 hotdogbroodjes
• Mayonaise
• Sriracha (pittige Aziatische saus)
• Paar blaadjes koriander
• Chili crispy uitjes

Maak in 5 stappen je Spicy hot dog
Stap 1: Verhit een grillpan en grill hier de hotdogs in tot er mooie grillstrepen ontstaan.
Stap 2: Maak de rode kool salade. Meng rode kool met de wortel, plakjes radijs, rode peper en limoensap.
Stap 3: Snijd de hotdog broodjes in en vul ze met de rode koolsalade. Leg hier de hotdog bovenop.
Stap 4: Garneer met mayonaise, sriracha en wat blaadjes koriander.
Stap 5: Strooi de Chili crispy uitjes over de spicy hotdog.

Maak in 5 stappen je Burrito bowl (voor 4 personen)

Een burrito maar dan in een bowl. Dit is een super lekkere en gezonde Mexicaanse salade. Boordevol kleurrijke groentes, met smaakvolle stukjes kip en Jalapeño crispy uitjes om er echt een Tex Mex tintje aan te geven.

Ingrediënten

• 2 kippendijen met vel
• 1 el gerookte paprikapoeder
• Olijfolie
• 2 voorgekookte maïskolven
• 1 blikje zwarte bonen, uitgelekt
• 2 handen ijsbergsla, flinterdun gesneden
• 1 handje rode kool, flinterdun gesneden
• 8 tomaten, in stukken
• Koriander, fijngehakt
• Rode peper, in plakjes
• 4 flinke el guacamole
• Jalapeño crispy uitjes

Maak in 5 stappen je Burrito bowl
Stap 1: Smeer de kippendijen in met olijfolie en verdeel er gerookte paprikapoeder overheen. Bak de kip in de koekenpan goudbruin en snijd het vlees in repen.
Stap 2: Grill de maïskolven in de grillpan en snijd vervolgens de kolven in plakken.
Stap 3: Doe in alle kommen een bodem sla.
Stap 4: Daar bovenop verdeel je de kip, rode kool met rode peper, zwarte bonen, maïs, tomaten die je mengt met koriander en wat extra sla. Eindig met een flinke klodder guacamole bovenop.
Stap 5: Strooi de Jalapeño crispy uitjes over de burrito bowl.

Maak in 5 stappen je Crispy chicken burger (voor 4 personen)

In 5 stappen maak je heel eenvoudig je eigen Crispy chicken burger. Sappige en smaakvolle kippendijen in een krokant jasje, een frisse salade en pittige chili mayonaise. Garneer met Curry crispy uitjes. Dit maakt het helemaal compleet. Experimenteer er gerust ook zelf op los en combineer verschillende ingrediënten met jouw favoriete smaak crispy uitjes.

Ingrediënten:

• 4 hamburgerbroodjes
• 4 kippendijen
• 100 gr bloem
• 1 ei
• 240 ml melk
• 50 gr maizena
• 2 tl chipotle saus
• Peper en zout
• Handje witte kool, flinterdun gesneden
• Handje sla, flinterdun gesneden
• 4 radijsjes, in dunne plakken
• 4 el mayonaise
• 4 el zoete chilisaus
• Crispy Curry uitjes

Maak in 5 stappen je Cheeseburger
Stap 1: Kies een broodje. Ga voor een stevig briochebroodje met sesamzaadjes, een zacht bolletje of een knapperige pistolet. Gewoon wat jij lekker vindt.
Stap 2: Maak zelf je crispy chicken burger. Meng de melk, het ei, bloem en maizena met peper, zout en chipotle saus. Doe de kippendijen in dit mengsel, laat uitlekken en haal door de panko. Frituur in hete olie aan beide kanten goudbruin.
Stap 3: Dress your burger. Beleg de burger met flinterdun gesneden witte kool, sla en plakjes radijs.
Stap 4: Kies je favoriete saus. Maak zelf chilimayonaise door zoete chilisaus te mengen met mayonaise.
Stap 5: Strooi de Curry crispy uitjes over de burger.

Maak in 5 stappen je crispy paprika salade:

In 5 stappen maak je heel eenvoudig een lekkere en gezonde salade. Niets is te gek en er bestaan geen regels. Wij geven je een suggestie, maar experimenteer er zelf ook op los!

1. Kies je basissalade, Mix witlof met eikenbladsla
2. Voeg extra groente, fruit en/of verse kruiden toe Komkommer in plakjes en muntblaadjes
3. Voeg verschillende ingrediënten toe. Gerookte kip en een handje geroosterde, zonnebloempitten
4. Kies je favoriete dressing, Olijfolie met citroensap
5. Strooi de Paprika topping over de salade

Variatietip: Zin in een salade uit het Midden-Oosten? Voeg dadels en couscous toe.

Maak in 5 stappen je crispy Cheese salade:

In 5 stappen maak je heel eenvoudig een lekkere en gezonde salade. Niets is te gek en er bestaan geen regels. Wij geven je een suggestie, maar experimenteer er zelf ook op los

1. Kies je basissalade, Een mix van rucola en botersla
2. Voeg extra groente, fruit en/of verse kruiden toe, Gehalveerde cherrytomaten, olijven en basilicumblaadjes
3. Voeg verschillende ingrediënten toe, Parmaham, geroosterde pijnboompitten en pasta
4. Kies je favoriete dressing, Pesto met extra olijfolie en citroensap
5. Strooi de Cheese topping over de salade

Variatietip: Bak de Parmaham in 5 minuten krokant in de oven, laat kort afkoelen en verbrokkel de ham over je salade.

Maak in 5 stappen je crispy garlic pepper salade:

In 5 stappen maak je heel eenvoudig een lekkere en gezonde salade. Niets is te gek en er bestaan geen regels. Wij geven je een suggestie, maar experimenteer er zelf ook op los!

1. Kies je basissalade, Een mix van veldsla en rucola
2. Voeg extra groente, fruit en/of verse kruiden toe, Kiemen of tuinkers en rode bessen
3. Voeg verschillende ingrediënten toe, Pecannoten en zachte geitenkaas
4. Kies je favoriete dressing, Honing-mosterd dressing
5. Strooi de Garlic Pepper topping over de salade

Variatietip: Besprenkel de zachte geitenkaas met honing en leg 5 minuten in de oven. Schep de kaas daarna op de op de salade.

Maak in 5 stappen je crispy bacon salade:

In 5 stappen maak je heel eenvoudig een lekkere en gezonde salade. Niets is te gek en er bestaan geen regels. Wij geven je een suggestie, maar experimenteer er zelf ook op los!

1. Kies je basissalade Mix veldsla met knapperige little gem
2. Voeg extra groente, fruit en/of verse kruiden toe Rode bessen, avocado, tomaat en basilicumblaadjes
3. Voeg verschillende ingrediënten toe Feta en wat fijngehakte walnoten
4. Kies je favoriete dressing, Olijfolie met balsamicoazijn
5. Strooi de becan topping over de salade

Variatietip: Wil je er een maaltijdsalade van maken? Voeg krieltjes in de schil toe.

Maak in 5 stappen je naturel crispy salade:

In 5 stappen maak je heel eenvoudig een lekkere en gezonde salade. Niets is te gek en er bestaan geen regels. Wij geven je een suggestie, maar experimenteer er zelf ook op los!

1. Kies je basissalade, Mix veldsla met knapperige little gem
2. Voeg extra groente, fruit en/of verse kruiden toe Rode bessen, avocado, tomaat en basilicumblaadjes
3. Voeg verschillende ingrediënten toe Feta en wat fijngehakte walnoten
4. Kies je favoriete dressing Olijfolie met balsamicoazijn
5. Strooi de Classic topping over de salade

Variatietip: Grill plakken aubergine met wat gedroogde oregano om een Griekse twist aan je salade te geven.